
Arnaud
LALLEMENT
« Derrière chaque plat se cache toujours une histoire, Celle d’hommes et de femmes, éleveurs, pêcheurs, maraîchers ou récoltants, avec lesquels je partage la même passion : celle des produits d’une qualité exceptionnelle.
Un bel assaisonnement, une bonne cuisson et, tout en restant très sobre, un accord avec certaines saveurs : voilà comment respecter ces produits et leur rendre hommage, voilà ma conception de la cuisine. Mangez vrai ! »

Nos assiettes
EMBLÉMATIQUES


Un lieu,
DES AMBIANCES
Notre salle de restaurant vous accueille dans un cadre contemporain résolument design.
Si vous le souhaitez, et si le temps le permet, nous nous ferons un plaisir de vous servir l’apéritif, le café ou le digestif sur la terrasse, avec vue sur le parc de notre maison.
Informations pratiques
CODE VESTIMENTAIRE
Le port de la veste et de la cravate ne sont pas requis mais nous demandons à nos clients de porter une tenue correcte.
Les bermudas et les tenues de sport ne sont pas autorisés au sein du restaurant L’ Assiette Champenoise.
Fermeture hebdomadaire
Notre établissement (hôtel et restaurant) est fermé le mardi et le mercredi (midi et soir) toute l’année.
Fermeture 2023
Fermeture de l’établissement du 24 au 27 décembre 2023.
FermetureS annuelleS 2024
Fermeture de l’établissement du dimanche 11 Février au jeudi 7 Mars 2024 inclus.
Fermeture de l’établissement du dimanche 4 Août au jeudi 22 Août 2024 inclus.
COMMENT SE DEPLACER A REIMS ET AUX ALENTOURS DE MANIERE ECOLOGIQUE
Tramway:
https://www.reims-tourisme.com/se-deplacer-dans-reims
Zébullo (vélo en libre service):
https://www.reims.fr/qualite-de-vie-environnement/stationnement-et-deplacements/se-deplacer-a-reims/zebullo-offre-de-velo-en-libre-service
Journée à vélo électrique dans le vignoble:
https://www.reims-tourisme.com/journee-vignobles-velo-electrique-champagne-dejeuner-depuis-reims/reims/fmacha051v50ivvy
https://www.reims-tourisme.com/journee-vignobles-velo-electrique-champagne-dejeuner-depuis-reims/reims/fmacha051v50ivvy